1.
觀，將醒好的紅酒倒入高腳杯，看它的色澤，成熟的紅酒外圍帶褐色，里面的顏色較深，而沒(méi)有成熟的就則大多數(shù)為紫紅色 。
2.
聞，紅酒跟空氣接觸后會(huì)散發(fā)自身獨(dú)特的味道，水果發(fā)酵的香味，可能還會(huì)有橡膠木的味道，甚至可以感受到葡萄生長(zhǎng)時(shí)候的情景 。
3.
搖，輕輕晃動(dòng)高腳杯，讓空氣和紅酒沖分的融合，最大程度的釋放紅酒的香氣，根據(jù)香氣來(lái)判斷紅酒的優(yōu)劣
4.
【喝紅酒的正確姿勢(shì)和喝法?】品，喝一小口，不要急于吞下去，讓紅酒和口腔充分接觸，細(xì)膩、醇和、綿密、甘冽，個(gè)中滋味，只有自己體味 。
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