餐具、飲具
餐具、飲具清洗后首選煮沸消毒，煮沸時間應(yīng)在15分鐘以上 。也可使用消毒劑進行浸泡消毒，如用250mg/L～500mg/L含氯消毒液浸泡30分鐘，浸泡消毒后應(yīng)以清潔水沖洗干凈 。臨時避難所、臨時安置點的餐飲具每次使用前均應(yīng)消毒并保潔 。
瓜果、蔬菜
受淹新鮮的瓜果、蔬菜清洗后可用100mg/L～200mg/L含氯消毒劑或50mg/L～100mg/L二氧化氯作用30分鐘，消毒后均應(yīng)再用清水沖洗干凈 。含氯消毒液對皮膚有刺激性，使用時應(yīng)戴橡膠手套，避免接觸皮膚、黏膜 。如有沾染，立即用清水沖洗 。
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