面線可以做雞蛋煎面線、面線蝦、牛肉面線 ， 以面線蝦為例，共分為3個步驟，以下是面線蝦的詳細(xì)操作：操作/步驟1腌制蝦【面線怎么做好吃又簡單】
蝦仁背部開一刀去除蝦線，加鹽、料酒、雞蛋清、淀粉腌制 。2纏面線
細(xì)面線加開水泡軟，將面線纏在蝦肉上 。3炸蝦
鍋中熱油，至八成熱，放蝦炸至金黃撈出即可 。
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