冬瓜鴨湯需準(zhǔn)備食材：鴨、冬瓜、薏米、姜片、鹽 。一共3步，以下是冬瓜鴨湯的詳細(xì)操作：操作/步驟1浸泡2小時(shí)
鴨、冬瓜洗凈斬塊 。薏米提前浸泡2小時(shí) 。2鴨子飛水撈出
鴨子飛水撈出，洗凈血沫 。3煮沸轉(zhuǎn)小火【冬瓜鴨湯還可以放什么材料】
鴨、冬瓜、薏米、姜片和適量水煮沸轉(zhuǎn)小火煮3小時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可 。
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