炒冬瓜需準備食材：冬瓜、生抽、蠔油、糖、鹽 。一共3步，以下是炒冬瓜的詳細操作：操作/步驟1切成一指寬【冬瓜怎么做好吃 小炒】
冬瓜切成一指寬 。碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽攪拌均勻 。2炒至微黃
鍋底燒油，倒入冬瓜，炒至微黃 。3大火燜1分鐘
倒入醬汁，大火燜1分鐘即可 。
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