自制螺絲粉共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有米粉、花生米、辣椒油、酸醋、腐竹、酸筍、酸豆角、酸木耳、酸蘿卜、高湯 。以下是自制螺絲粉的詳細(xì)步驟：操作/步驟1煮米粉【螺絲粉怎么做用什么東西和料】
米粉煮至軟滑撈出 ， 將水倒掉 ， 鍋里倒入高湯，下入米粉 。2加入配料
加入腐竹、酸豆角、酸木耳、酸蘿卜、酸筍、辣椒油、青菜 。3加酸醋、花生
大火煮開，再加入酸醋、花生米即可 。
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