先將螃蟹放入鹽水中浸泡直到臟東西吐出來為止，然后再將螃蟹放入溫水浸泡，把螃蟹燙暈;接著用我們的拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側(cè)用牙刷刷洗干凈即可 。
第一步：淡鹽水浸泡
先把螃蟹體表的臟東西沖洗干凈，然后再放入淡鹽水中浸泡一段時間，用淡鹽水浸泡目的是讓它把胃里的臟東西吐出來 。
第二步：溫水浸泡
等螃蟹吐出的水不再混濁時 ， 準備一盆溫水，大概45-50攝氏度，因為水溫高了，螃蟹的腳和鉗會脫落，而且這樣的溫度不會把螃蟹直接燙死，影響螃蟹的營養(yǎng)和口感，把螃蟹放入溫水水中 ， 大概3-5分鐘左右 ， 螃蟹被燙暈不動了，便可以直接用刷子清洗 。
【如何洗螃蟹不被夾 螃蟹怎么洗不會夾到手】第三步：刷洗螃蟹
這時候用我們的拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側(cè)，并將螃蟹的外殼朝上 。這是一種最安全的抓螃蟹方法，即使螃蟹醒了也不會被夾到 。螃蟹抓牢以后拿到水龍頭下面，開細細的水流 ， 用牙刷刷洗螃蟹，邊刷邊沖洗 。刷的時候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷 ， 因為蟹毛是最臟的，刷干凈了就可以煮了 。
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