長(zhǎng)豆角怎么涼拌好吃共有5步 ， 準(zhǔn)備食材：豇豆、食鹽、醋、味精、蒜兩瓣、生抽、元貞糖、花椒粉、調(diào)和油、芝麻油 。以下是涼拌長(zhǎng)豆角的具體操作步驟：操作/步驟1豆角切段焯水
把豆角切成長(zhǎng)3cm的小段，水燒開(kāi)，加一點(diǎn)鹽和油，再下入豆角段 。2取出過(guò)涼水控干
取出用涼水過(guò)一下，控干水分 。3瓣蒜拍碎切末澆油
兩瓣蒜拍碎 ， 切成末，用熱油澆在上面 。4調(diào)醬汁
在油潑蒜里加入適量鹽、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油，調(diào)成汁子 。5把醬汁澆在豆角上拌勻【長(zhǎng)豆角怎么涼拌好吃】
把調(diào)好的汁子澆在焯好的豆角上，拌勻即可 。
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