鹿肉是一種并不常見的高營養(yǎng)食材 ， 能滋補(bǔ)身體 ， 也能提高身體免疫力 ， 但是它怎么做才好吃呢？鹿肉的做法有很多種 ， 今天我會先把鹿肉的常見做法寫出來 ， 你們學(xué)會以后也就知道鹿肉怎么做好吃了 。
【鹿肉怎么做好吃 鹿肉的常見做法】
鹿肉怎么做好吃鹿肉的常見做法洋蔥炒鹿肉好吃
1、洋蔥炒鹿肉很好吃 ， 在制作時需要準(zhǔn)備鹿肉五百克 ， 洋蔥兩個 ， 木耳適量 ， 另外辣椒和大蒜以及各種調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一些 。
2、把鹿肉洗好以后切成片狀 ， 加入鹽和胡椒腌制一會 ， 然后把腌好的鹿肉入鍋中用油煸炒一會 。
3、洋蔥切成片狀 ， 把大蒜切成 ， 辣椒也切成段狀 ， 重新起鍋 ， 把洋蔥和辣椒以及大蒜入鍋炒香 ， 放入鹿肉 ， 然后加入孜然粉和生抽以及食用鹽 ， 把它們快速的炒勻 ， 然后直接出鍋裝盤就能食用 。
燉鹿肉好吃
1、鹿肉也能燉著吃 ， 在燉制時需要準(zhǔn)備鹿肉一千克 ， 洋蔥三個 ， 大蒜兩頭 ， 沙司適量 ， 月桂樹葉一片 ， 鹽和生抽等調(diào)味料適量 。
2、把鹿肉切好以后入鍋用油炒一下 ， 然后加入切好的洋蔥和蒜末以及沙司和月桂樹葉 ， 炒勻以后加入食用鹽和清水 。
3、開火燉制 ， 大火燒開以后轉(zhuǎn)小火燉制三小時 ， 肉就能燉好 ， 這時再加入食用鹽和生抽 ， 一起煮制十分鐘 ， 關(guān)火以后把月桂樹葉取出來 ， 自制的燉鹿肉就做好可以食用了 。
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