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牛肉粉條餡包子如何調(diào)餡

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牛肉粉條餡包子調(diào)餡需準(zhǔn)備食材：牛肉、粉條、蔥、姜末、鹽、十三香、老抽、香油、蠔油 。一共3步，以下是牛肉粉條餡包子調(diào)餡的詳細(xì)操作：操作/步驟1剁碎牛肉成餡【牛肉粉條餡包子如何調(diào)餡】

牛肉粉條餡包子如何調(diào)餡


牛肉、蔥末、姜末一起剁碎 。鹽、十三香、老抽、香油、蠔油、水放入剁好的餡中 。順時(shí)針攪拌至粘稠 。2攪拌至上色后切碎
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粉條泡軟煮熟后控水，放入鍋中加入老抽，開小火，攪拌至上色后切碎 。3攪拌均勻
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肉餡和粉條一起攪拌均勻 ， 放置一晚即可包包子 。

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