干貨小銀魚可以做銀魚炒蛋、酥炸小銀魚、韭菜炒銀魚、干煸小銀魚、絲瓜銀魚粥等，以銀魚炒蛋為例，共有5個(gè)步驟，以下是銀魚炒蛋的詳細(xì)操作：操作/步驟1銀魚干洗凈，浸泡
銀魚干洗凈，用清水浸泡30分鐘 。2雞蛋打出拌均
雞蛋打出，加上2茶匙生抽調(diào)味，雞蛋拌均勻后加上少許小蔥 。3熱鍋下花生油
熱鍋下花生油 。4翻炒銀魚
放入浸泡好的銀魚，銀魚翻炒幾下后，加入3克鹽調(diào)味 。5倒入蛋液翻炒【干貨小銀魚怎么做好吃】
最后倒入蛋液，迅速翻炒至熟即可 。
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