無(wú)頭魚怎么做好吃共有五步 。無(wú)頭魚可以做煮無(wú)頭魚、啤酒燒無(wú)頭魚、酸辣無(wú)頭魚 。以下是啤酒燒無(wú)頭魚的具體操作步驟：操作/步驟1無(wú)頭魚處理干凈撒鹽
先把無(wú)頭魚處理干凈，表面劃上幾刀，撒入5克鹽抹勻，腌制片刻 。2放無(wú)頭魚煎至兩面金黃
起油鍋，放入無(wú)頭魚中火煎至兩面金黃 。3放姜蒜辣椒鹽炒勻
另起油鍋，放入姜、蒜、辣椒、鹽，翻炒均勻 。4放入無(wú)頭魚，倒入啤酒【無(wú)頭魚怎么做好吃】
放入煎好的無(wú)頭魚，倒入啤酒 。5淋入生抽燒至入味
接著淋入生抽，燒至入味，即可出鍋享用 。
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