將大蝦處理干凈需要工具：剪刀、牙簽、水，共有5個(gè)步驟，以下是將大蝦處理干凈的詳細(xì)操作：操作/步驟1剪蝦頭【大蝦怎么處理干凈】
剪蝦頭 ， 從蝦腦部向下剪除，別剪太多避免把頭部的蝦黃洗掉 。2挑出蝦腦
然后用剪刀挑出蝦腦，輕輕的拽出蝦腦，會(huì)有一部分蝦腸被拽出 。3挑出蝦線
用牙簽挑出蝦線 ， 從下頭部位數(shù)，第3截 。4插入牙簽
用牙簽插入3毫米左右，牙簽直徑的距離，挑出即可 。5清水洗干凈
剪蝦尾，剪的時(shí)候稍微帶一點(diǎn)尾部的肉，用清水洗干凈即可 。
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