雞翅的幾種吃法不外乎炸、烤、燉、燜、鹵、煎幾種 。在大多飯店 ， 別說可樂雞翅 ， 就連紅燒雞翅、奧爾良烤雞翅等最常見的雞翅菜式也少見 ， 更別提可樂雞翅了 ， 鳳爪倒是見了不少 。
在外面吃不到可樂雞翅的話 ， 有時(shí)間可以在家自己動(dòng)手做哦 ， 既干凈衛(wèi)生又能自己控制口味！
介紹一種可樂雞翅的家常做法 。
1.準(zhǔn)備雞翅 ， 每個(gè)劃上幾刀 ， 方便入味！
2.鍋中燒油 ， 油溫不太高放入雞翅 ， 煎至兩面金黃 ， 將雞翅內(nèi)的油逼出來
3.準(zhǔn)備一瓶可樂倒入鍋內(nèi) ， 不要沒過雞翅 ， 加一點(diǎn)水 ， 看個(gè)人口味吧 ， 喜歡可樂味道重一點(diǎn)的就多放 。
4.加入一整根小蔥 ， 這樣用完了方便夾出來！
5.加入適量的老抽調(diào)色 ， 因?yàn)楸旧砜蓸肪褪怯蓄伾睦铣槲覀兙筒灰盘嗔?。
6.大火燒開 ， 中小火蓋鍋煮半小時(shí) ， 汁快干時(shí)加入半碗水淀粉大火收汁
【為什么飯店里很少看到可樂雞翅這道菜?】是不是顏色很漂亮很有食欲？在家可以試一試哦
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