材料
"水發(fā)海參 3條","牦牛尾 1條","姜片 23片","大棗 3個(gè)","枸杞 20克","鹽 適量","胡椒粉 適量","清水 適量","焯熟的西蘭花 1朵",
做法
step1
1:準(zhǔn)備用料：水發(fā)海參3條 ， 牦牛尾1條 ， 姜片兩三片 ， 大棗3個(gè) ， 枸杞20克 ， 鹽適量 ， 胡椒粉適量 ， 清水適量 ， 焯熟的西蘭花1朵 。
step2
2:將牦牛尾洗凈表面雜質(zhì) ， 按骨節(jié)切成段 ， 放入清水中將血水沖洗干凈 。
step3
3:放入鍋中 ， 加入適量清水 ， 置大火上煮沸 ，
step4
4:沸騰后繼續(xù)煮10分鐘左右 ， 直至血沫出盡 ，
step5
5:將牛尾撈出 ， 棄湯不用 。
step6
6:另用砂鍋 ， 倒入清水 ， 放入牛尾和姜片 ，
step7
7:大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉兩三小時(shí) 。
step8
8:燉牛尾的時(shí)候 ， 將水發(fā)海參洗凈 ， 切成小片 。
step9
【海參煲湯的正確方法?】9:紅棗洗凈 ， 去核 ， 備用 。
step10
10:當(dāng)牛尾軟熟后 ， 放入紅棗 ， 煮約10-20分鐘 ，
step11
11:再放入海參 ，
step12
12:加入枸杞 ， 煮約5分鐘左右 ， 熄火 ， 加鹽和胡椒粉調(diào)味 ，
step13
13:盛出 ， 表面用焯好的西蘭花點(diǎn)綴 。
推薦閱讀
- 34和51的最小公倍數(shù)和最大公因數(shù) 34和51的最小公倍數(shù)和最大公因數(shù)是多少
- 12是質(zhì)數(shù)還是合數(shù) 12是質(zhì)數(shù)還是合數(shù)啊
- 4,6,7哪個(gè)是質(zhì)數(shù) 4,6,7哪一個(gè)是質(zhì)數(shù)
- 24和72的最小公倍數(shù) 24和72的最小公倍數(shù)是什么
- 32和70的最大公因數(shù) 32和70的最大公因數(shù)是多少
- 32和30的最小公倍數(shù)短除法 32和30的最小公倍數(shù)短除法怎么算
- 微信自動(dòng)接收的文件在電腦哪里
- 30和60的最大公因數(shù)和最小公倍數(shù) 30和60的最大公因數(shù)和最小公倍數(shù)是什么
- 炒菜中用的雞湯、高湯?
- 28和14的最大公因數(shù) 28和14的最大公因數(shù)是什么