【文貝冷水煮還是開水煮 文貝冷水煮還是開水煮好】
文貝用開水煮比較好 。文貝很容易熟的，如果是用冷水煮的話會延長時間，這樣文貝就會被煮老了，口感會有所影響 。建議用開水煮，開水煮的話很快就會開口煮熟了 。如果是要喝湯，就應(yīng)該在開口后再加開水，滾了就關(guān)火這樣最好吃 。
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