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羊肉串怎么切

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

切羊肉串需要準(zhǔn)備：羊肉、刀、孜然調(diào)味料、料酒、油、竹簽 ， 共有4個(gè)步驟，以下是切羊肉串的詳細(xì)操作：操作/步驟1將羊肉洗干凈冷凍

羊肉串怎么切


將羊肉洗干凈冷凍一下，準(zhǔn)備孜然調(diào)味料 。2羊肉切小塊，用水浸泡
羊肉串怎么切


羊肉用刀切小塊，切好的肉用水泡一下 。3加入調(diào)料腌制羊肉
羊肉串怎么切


把羊肉放入盆里，倒入料酒、孜然調(diào)味料、少許油 ， 用手抓勻，使肉都裹滿調(diào)料汁，然后腌制最少2個(gè)小時(shí) 。4用竹簽穿羊肉【羊肉串怎么切】
羊肉串怎么切


腌制好的羊肉，用竹簽穿起來(lái)即可 。

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