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燉排骨的調(diào)料有哪些

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燉排骨需要準備材料：排骨、花生油、鹽、醬油、料酒、蔥、八角、桂皮、冰糖、姜 。共分為3個步驟 。以下是燉排骨詳細操作：操作/步驟1排骨放入鍋中焯水

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排骨放入鍋中煮5分鐘焯水 。2炒糖色翻炒排骨
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鍋中加入冰糖 ， 炒成焦糖色 ， 倒入排骨、醬油翻炒均勻 。3倒入香料壓20分鐘【燉排骨的調(diào)料有哪些】
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倒入高壓鍋中 ， 加入料酒、姜片、蔥段、桂皮、八角、鹽、水，上氣后壓20分鐘即可 。

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