最美味的西紅柿炒雞蛋，一定是先雞蛋，再炒番茄的，這樣才會比較入味 。
在雞蛋炒好之后，一定要把雞蛋盛出來，然后開始炒西紅柿，等到西紅柿開始變軟，炒出汁的時候，再加入雞蛋，在一起翻炒幾分鐘，就可以出鍋了，這樣炒出來的西紅柿雞蛋一定是很有味的！
【為什么炒西紅柿要把雞蛋盛出來?】不少人在做的時候，為了圖省事，雞蛋熟了之后，就直接把西紅柿倒了進去 。這樣炒出來的西紅柿炒雞蛋，西紅柿的湯汁都炒不出來就不得不出鍋了，因為再炒，雞蛋就會變得很不好吃了 。在炒好雞蛋之后，雞蛋盛出來再接著炒西紅柿，只多加這一小步，味道就會變得十分美味 。
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