原料：干玫瑰花約250（鮮玫瑰花約350）克，白酒約1500毫升，冰糖約250克 。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰 。
做法：將玫瑰花、冰糖、白酒同時放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可飲用 。
鮮玫瑰花酒的制作方法
【請問干玫瑰花泡酒的做法?】原料：鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤 。
做法：先取一個泡酒的容器（瓷壇或玻璃瓶），把玫瑰花放入其中，然后加入冰糖和白酒，密封浸泡一個月以上后過濾去渣就可以了 。
玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花 。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個月左右，一般在酒中加冰糖適量 。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可 。
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