用料 雞 香菇，紅棗胡椒粉香油少許 蔥姜
高壓鍋雞湯的做法
1、雞洗凈，去血可泡半小時(shí)，最多沖洗少于3遍 。我去了皮子下面的黃色脂肪，所以沖太多遍，出來的味道很淡了
2、香菇泡好，紅棗洗凈，蔥姜切好
3、加水漫過雞，加所有用料，放少許鹽，入雞肉味 。20分鐘高壓鍋 。等著就好
4、雞湯面，少許涼水涼鍋煮面，半熟的時(shí)候加入雞湯 。不要全倒進(jìn)去，里面很多碎渣，用勺子舀進(jìn)去 。不要悶面，避免面斷了，一小根一小根的不好吃 ?？磿r(shí)機(jī)收鍋 。
【高壓鍋燉烏雞湯怎么做好吃?】5、收鍋加香油，香蔥 。入味
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