制作白色糖醋蒜共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有鮮蒜、鹽、冰糖、米醋、白酒、清水 。以下是制作白色糖醋蒜的詳細步驟：操作/步驟1大蒜洗凈，浸泡4小時
蒜頭剝?nèi)ネ馄?，將根部修理掉，洗凈后用鹽水浸泡4小時，撈出瀝干 。2在鍋中調(diào)制糖醋水
鍋中加清水、冰糖大火煮開，再加入米醋大火2-3分鐘 ， 關(guān)火冷卻后加白酒攪勻 。3將蒜、糖醋水裝罐密封【白色糖醋蒜的制作方法和配方】
將蒜頭裝進玻璃器罐，倒入糖醋水沒過 ， 密封后放于陰涼通風(fēng)處即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于白色糖醋蒜的制作方法和配方的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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