奧爾良烤雞腿的做法 材料 雞腿3只 ， 奧爾良烤肉料一袋 ， 清水70克 做法
1、準備材料
2、烤肉料一包70克 ， 倒入調料碗中 ， 加入清水調成料汁
3、雞腿剔掉骨頭 ， 放入盆中 ， 加入料汁 ， 讓雞腿肉沾滿料汁
4、將雞腿肉皮朝外卷起 ， 用棉繩扎緊 ， 放入冰箱冷藏一夜
5、取出腌漬一夜的雞腿肉 ， 擺放在烤盤上
6、烤箱以上下烤（大溫幅）方式 ， 上下管均設定200度 ， 按啟動開始預熱 ， 預熱到位后有提示音 ， 根據(jù)提示放入烤盤于烤箱中層 ， 實際烘烤時間40分鐘 ， 烤20分鐘的時候 ， 取出烤盤 ， 在雞腿表面刷上醬汁 ， 放進烤箱繼續(xù)烘烤
【如何用烤箱做出奧爾良烤雞腿?】7、取出烤盤用牙簽扎一下雞腿肉 ， 有湯汁流出 ， 表明已烘烤到位 ， 烤盤中的大蒜是隨手放的 ， 烘烤過程中可以打開爐燈隨時觀察雞腿卷烘烤的狀況 ， 若感覺上色不夠 ， 可隨時調整上下管的溫度 ， 非常方便
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