用料：杏鮑菇4個(gè)，雞蛋4個(gè)，辣椒 1個(gè)，蔥蒜少許，醬油，鹽，糖 各少許
做法：
1.杏鮑菇洗凈切片，雞蛋打散（不放鹽），辣椒切小塊 。
2.鍋不放油，放入杏鮑菇干煸，直到變軟出水，盛出備用
3.鍋燒熱放油炒雞蛋，盛出備用 。
4.熱鍋涼油，放入蒜片炒香，下入步驟2的杏鮑菇翻炒，都沾上油后放入步驟3的炒雞蛋，同時(shí)放入干煸蘑菇的湯汁
【杏鮑菇炒蛋?】4.加少許鹽醬油調(diào)味，中大火翻炒，直到湯汁收的差不多了放入辣椒和蔥絲，再翻炒片刻，出鍋 。
推薦閱讀
- 杏鮑菇,西葫蘆木耳雞蛋西紅柿能一起吃嗎?
- 杏鮑菇炒雞蛋火腿腸的做法?
- 干花菇怎么泡發(fā)泡多久 干花菇如何泡發(fā)
- 番茄炒蛋新做法?
- 炒蛋最好吃的六種做法?
- 圓菇炒雞蛋炒西葫蘆做法?
- 番瓜炒蛋正宗做法?
- 菇類不能和什么一起吃 菇類不能和什么東西一起吃
- 產(chǎn)婦可以吃白菜香菇餡包子嗎?
- 香菇炒肉用什么油炒最好