步驟1
食材：山藥100克、火龍果40克、雞蛋1個(gè) 。輔料：小麥面粉200克、牛油果油少許 。
【火龍果山藥卷的做法 火龍果山藥卷怎么做】
步驟2
將山藥去皮，上鍋蒸至熟透，用小勺壓成泥 。
步驟3
將火龍果切塊后放入攪拌機(jī) ， 攪打成汁 。
步驟4
面粉倒入碗中，加入的火龍果汁，再打入雞蛋 ， 攪拌至流動(dòng)酸奶狀 。
步驟5
平底鍋刷上一層牛油果油，倒入拌好的火龍果汁攤平 ， 電餅鐺沾上果汁，烤成薄餅 。
步驟6
在薄餅上鋪上山藥泥，再卷起來 。
步驟7
切成小塊，即可食用 。
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