步驟1
食材：蝦仁150克、胡蘿卜1根、西蘭花15克、生姜1塊 。輔料：雞蛋1個(gè)、油適量 。
步驟2
蝦仁切末放入碗中，鋪上生姜片，去腥 。
步驟3
胡蘿卜切片，用模型挖成一個(gè)洞 。
步驟4
鍋中燒水，下入胡蘿卜、西蘭花煮熟 。
步驟5
再將西蘭花切成末，放入碗中，加入的蝦仁 ， 打入雞蛋，拌勻 。
步驟6
鍋中噴油，放入胡蘿卜，倒入拌好的蝦泥，兩面煎熟 。
步驟7
即可出鍋食用 。
【胡蘿卜蝦餅的做法 胡蘿卜蝦餅怎么做】
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