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肝炎患者要吃什么水果呢?

肝炎患者吃水果要注意,有些水果不適宜吃,否則會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),使病情加重,但同時(shí)有些水果對(duì)肝炎患者還有食療的作用 。肝炎病人最適宜吃的水果有:梨、蘋果、西瓜、馬蹄、紅棗、葡萄、椰子、橄欖、石榴 。
梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類,有保護(hù)肝臟,促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效 。肝硬化腹水的病人,常發(fā)生低鉀,而香蕉含鉀量高,是食品中鉀的理想來源 。西瓜有利尿作用,肝硬化腹水的病人最為適宜 。馬蹄、紅棗、葡萄中也含有維生素C、糖及礦物質(zhì)等 。紅棗有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用;馬蹄有解毒及退黃疸的作用;葡萄有護(hù)肝和增進(jìn)食欲的好處 。
西瓜和葡萄:
西瓜,性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然白虎湯 。西瓜中富含大量的糖、維生素,還可以清熱利濕,使體內(nèi)的濕熱從小便而解 。
【肝炎患者要吃什么水果呢?】現(xiàn)代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機(jī)鹽類,有利尿作用;所含的配糖體,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì) 。因此對(duì)肝炎病人非常適合,是天然的治肝炎的食療“良藥” 。
葡萄皮里含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物質(zhì),從葡萄、蘋果中還可以提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及促進(jìn)新生血管形成的物質(zhì) 。人類有望利用樹莓中的提取物生產(chǎn)藥物制劑或口服液,供易患肝癌的高危人群預(yù)防使用 。
肝癌被稱為“癌中之王”,患者治愈幾率非常小 。因此,從預(yù)防入手顯得更為重要 。乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長期食用發(fā)霉糧食的人群以及有家族遺傳病史的高危人群應(yīng)長期食用樹莓、葡萄等水果,能有效地預(yù)防原發(fā)性肝癌 。人們每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果,搭配硒麥芽五味子片調(diào)理有效預(yù)防肝癌病發(fā),還有菜花、西紅柿、胡蘿卜等三種以上的蔬菜搭配食用,效果更好 。葡萄、蘋果等水果浸泡、洗凈后,最好整個(gè)食用,不要去皮 。
脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,
肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;
肝氣郁結(jié)者宜吃金橘、桔餅等 。
不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;

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