步驟1
【白灼菜心的做法 白灼菜心怎么做好吃】準(zhǔn)備食材：油菜苔200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙 。
步驟2
菜心洗凈對半切開 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
首先起鍋倒水，水開放入菜心焯水2分鐘撈出裝盤 。
步驟5
然后起鍋倒油，放入蒜末爆香 。
步驟6
接著加入鹽、生抽、蠔油炒勻 。
步驟7
最后把炒好的醬汁淋入油菜苔上即可 。
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