步驟1
準(zhǔn)備食材：牛筋200克、番茄100克、鹽1茶匙、香葉5克、生抽1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、小蔥1根 。【番茄燉牛筋的做法 番茄燉牛筋怎么做好吃】
步驟2
牛筋洗凈 。
步驟3
番茄切塊 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
首先起鍋燒熱水，水開放入牛筋焯水5分鐘撈出備用 。
步驟6
然后砂鍋中倒入牛筋、香葉、八角、料酒、加適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)中火燉30分鐘 。
步驟7
接著倒入番茄，鹽、生抽繼續(xù)燉5分鐘 。
步驟8
最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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