炸牛肉丸子是一道美味可口的小吃，在市場上非常受歡迎 。它的制作方法簡單易學(xué)，大家在家中也可以輕松地烹制出美味的炸牛肉丸子 。下面就跟隨小編一起學(xué)習(xí)制作炸牛肉丸子的方法吧！
材料：
【炸牛肉丸子的做法】1、牛肉糜500克；
2、洋蔥1個；
3、蒜末適量；
4、面包糠適量；
5、鹽適量；
6、胡椒粉適量；
7、雞蛋1個；
8、淀粉適量；
制作步驟：
1、將洋蔥切成碎末，將牛肉糜倒入盆中，加入洋蔥碎末、蒜末，混合均勻后加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻；
2、將淀粉加入牛肉糜中，揉成細(xì)膩的肉膠；
3、將揉好的肉膠揉成小丸子；
4、將丸子裹上面包糠，然后將雞蛋打散后浸入雞蛋液中；
5、熱鍋放入油，將油燒至7成熱時，將丸子放入鍋中，用中火炸制，炸至金黃色即可 。
炸牛肉丸子的制作方法非常簡單，只需準(zhǔn)備好足夠的材料并按照步驟進(jìn)行操作就可以了 。這道小吃不僅味道香美，而且營養(yǎng)豐富，受到了很多人的喜愛 。如果您喜歡這道美食，不妨也來試一試制作它吧！
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