步驟1
準備食材：公雞200克、土豆200克、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、大蔥1段、老抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量 。
步驟2
公雞洗凈剁成小塊 。
步驟3
土豆去皮切塊 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
小米辣切圈 。
步驟7
大蔥切段 。
步驟8
【燒雞公的做法 燒雞公怎么做好吃】鍋中燒熱水，放入公雞焯水2分鐘，撈出備用 。
步驟9
起鍋倒油 ， 油熱加入蒜、姜、小米椒爆炒 。
步驟10
接著加入雞、鹽、料酒、老抽、胡椒粉翻炒3分鐘 。
步驟11
接下來加入土豆、大蔥繼續(xù)翻炒均勻 。
步驟12
加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒20分鐘 。
步驟13
最后大火收汁即可 。
推薦閱讀
- 牛雜蘿卜湯的做法 牛雜蘿卜湯怎么做好吃
- 電腦下方的任務(wù)欄卡死了怎么辦
- 肥牛雜菜湯的做法 肥牛雜菜湯怎么做好吃
- 苦瓜牛雜煲的做法 苦瓜牛雜煲怎么做好吃
- 秋葵表面的毛絨要去掉嗎
- 腌蒜苔的做法 腌蒜苔怎么做好吃
- 炳燭之明：高效溝通背后的智慧
- 蔥爆黃喉的做法 蔥爆黃喉怎么做好吃
- 漢騰車是哪里產(chǎn)的
- 酸湯泡菜煮黃喉的做法 酸湯泡菜煮黃喉怎么做好吃