步驟1
準備食材：咸肉100克、粉絲50克、娃娃菜200克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、白胡椒5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小蔥1根 。
步驟2
咸肉洗凈切片 。
步驟3
粉絲用溫水浸泡10分鐘 。
步驟4
娃娃菜洗凈切段 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
小米辣切圈 。
步驟8
小蔥切蔥花 。
步驟9
起鍋倒油，油熱倒入姜、蒜、小米辣，炒出香味 。
步驟10
然后加入咸肉、生抽、白胡椒、料酒，翻炒3分鐘 。
步驟11
接著加入娃娃菜、粉絲、白糖、鹽，繼續(xù)翻炒均勻，再加入適量清水，大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉10分鐘 。
步驟12
最后撒上蔥花即可 。【娃娃菜粉絲燉咸肉 娃娃菜粉絲燉咸肉怎么做好吃】
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