步驟1
準備食材：節(jié)瓜200克、瑤柱40克、粉絲50克、紅椒20克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量
步驟2
節(jié)瓜去皮切絲 。
步驟3
姜切末 。
【瑤柱節(jié)瓜粉絲煲 瑤柱節(jié)瓜粉絲煲怎么做好吃】步驟4
蒜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
紅椒切絲 。
步驟7
瑤柱剁成末 。
步驟8
粉絲泡軟剪成小段 。
步驟9
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香 。
步驟10
然后放入瑤柱煸炒出香味 。
步驟11
然后放入節(jié)瓜、粉絲、紅椒翻炒均勻 。
步驟12
接著加入鹽調(diào)味 。
步驟13
接下來將煲仔至火上燒熱后裝盤 。
步驟14
最后撒上蔥花即可 。
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