步驟1
食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個(gè)、干辣椒4個(gè) 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克 。
步驟2
嫩南瓜洗凈、切絲 。
步驟3
干辣椒切斷 。
步驟4
大蒜切半切開 。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下大蒜、干辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒軟、調(diào)入鹽、醬油、炒勻 。
步驟6
放入麻花、雞精 。
步驟7
大火快速炒勻即可 。【嫩南瓜炒麻花的做法 嫩南瓜炒麻花怎么做】
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