步驟1
食材：黃油100g、細砂糖100g、低筋粉125g、雞蛋100g、香蕉70g、泡打粉適量 。
步驟2
黃油軟化，加細砂糖打發(fā)至蓬松 。加入雞蛋液，攪打均勻，至黃油體積膨大一倍 。
【蛋糕的做法 蛋糕怎么做】步驟3
將香蕉壓成泥，倒入打發(fā)的黃油中 。
步驟4
將低筋粉和泡打粉過篩加入黃油中，攪拌至無干粉 。
步驟5
烤箱預熱，將面糊倒入模具，震出大氣泡 。
步驟6
入烤箱中下層 ， 上下火170度，烤45分鐘即可 。
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