步驟1
食材：豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克 。調料：姜1小塊，蒜5瓣、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量 。
步驟2
先將豆腐切成2cm左右的厚片，再切成小方塊 。
步驟3
五花肉切成丁 。
【尖椒燒豆腐怎么做 尖椒燒豆腐的做法】步驟4
尖椒切成小塊 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
炒鍋中倒油加熱，將肉丁放入鍋中煸炒出油 。
步驟8
下姜末、蒜末爆香 。
步驟9
放入豆腐塊，翻拌均勻 。
步驟10
放入尖椒塊 ， 翻拌均勻 。
步驟11
再倒入醬油，加入食鹽 ， 翻炒一分鐘即可 。
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