1、將牛奶倒入鍋中，中火煮3分鐘或小火煮6分鐘 。
2、看到牛奶冒氣了即可關(guān)火 。這樣不僅能殺死細菌，也可以最大程度地保持牛奶中的各種營養(yǎng)成分 。
【牛奶如何正確加熱】
其他方法：
1、隔水加熱法：將牛奶倒入杯子等容器中，再放入熱水中溫?zé)幔梢员苊馕⒉t加熱和用鍋煮沸時營養(yǎng)的流失 。
2、微波爐加熱法：新鮮盒裝奶用微波加熱時必須先打開口 ， 瓶裝奶要先揭掉鋁蓋 ， 加熱數(shù)十秒即可，但該方法不適合常溫奶，因為其復(fù)合包裝材料中有鋁膜層 。
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