工具/食材
荷蘭豆500克
制作方法
1、首先將荷蘭豆兩頭剪掉，清洗干凈，鍋中燒一鍋水將豆角焯一下水 。
2、準(zhǔn)備50克瘦肉剁成肉末，用鹽、生抽、生粉腌制 。
3、2粒蒜米切成片，一小塊生姜切成片，一個(gè)紅椒切成片備用 。
【荷蘭豆好吃嗎?怎么用它做菜?】4、起鍋燒油，倒入肉末炒熟，然后加入生姜大蒜和紅椒，再加入豆角，炒幾下后放一勺鹽，一勺味精，少量生抽和蠔油翻炒30秒后出鍋 。
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