國(guó)慶節(jié)之后，細(xì)心的市民一定發(fā)明，節(jié)前漲價(jià)的豬肉價(jià)格，又歸到了9月份的水平 。盡管肉價(jià)依然處于高位，但很顯然，“二師兄”有點(diǎn)漲不動(dòng)了 。實(shí)際上，和豬肉零售端價(jià)格的起起伏伏相比，生豬市場(chǎng)已經(jīng)從6月份的歷史高點(diǎn)一路下滑 。生豬收購(gòu)價(jià)從最高的21.21元/公斤，已經(jīng)跌到了目前的16元/公斤以下，養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)也嚴(yán)重縮水，從最高的頭均600元，直線(xiàn)下降到目前的300元 。這一輪的“豬周期”，終于正式陷入了下行通道 。
上周，生豬價(jià)格已跌至15.97元/公斤，較去年同期的16.77元/公斤下跌了4.8% 。年初業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)豬周期的拐點(diǎn)將在國(guó)慶之后到來(lái)，現(xiàn)實(shí)情況果然如此 。
【生豬價(jià)格創(chuàng)年內(nèi)新低 “二師兄”漲不動(dòng)了】全國(guó)生豬價(jià)格在不斷刷新年內(nèi)最低，最根本的緣故，實(shí)際上還是生豬產(chǎn)能在恢重 。而中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日之后，生豬屠宰企業(yè)收購(gòu)生豬數(shù)量大為減少，造成了生豬數(shù)量相對(duì)過(guò)剩 。生豬價(jià)格大跌，損失最大的，顯然是養(yǎng)殖戶(hù) 。“最高的時(shí)候一頭豬的利潤(rùn)能到600多元，現(xiàn)在差多了，雖然還有的賺，但利潤(rùn)惟獨(dú)之前的一半，也就兩三百元了 。”養(yǎng)殖戶(hù)嚴(yán)小鎖說(shuō) 。
生豬價(jià)格降了，菜場(chǎng)的肉價(jià)也逐漸開(kāi)始?xì)w落 。國(guó)慶之前賣(mài)到40元/公斤的小排，這幾天又歸到了節(jié)前36元/公斤，“我們也不希翼肉太貴，太貴了買(mǎi)的人少 。但我們也不希翼降太多，降得太狠，很快又沒(méi)人養(yǎng)豬了，肉又要變貴!”南湖菜場(chǎng)賣(mài)豬肉的朱大姐說(shuō) 。
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