【蒜黃豆腐皮的做法】
1、豆腐皮洗凈后切條；蒜黃切段炸好的辣椒花椒油；
2、熱鍋后加入辣椒油；加入豆腐皮翻炒；加一點(diǎn)水燉兩三分鐘；加入蒜黃；
3、加上適量的蠔油；加入五香粉適量鹽翻炒；蒜苗炒軟就可以出鍋了 。
4、豆腐皮其實(shí)越燉越好吃，加水燉幾分鐘，因?yàn)樗恻S很容易熟 ， 所以后放 。
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