【紅棗豆沙卷做法圖解】1、面粉、糯米粉、白糖、麥片依次倒到大鐵盆 。發(fā)酵粉到入小盆，慢慢加溫水用水?dāng)嚢?nbsp;， 充分發(fā)泡沫 。
2、發(fā)酵粉泡發(fā)的水全部倒進(jìn)面粉里，用手?jǐn)嚲鶆?，如果太干了，一只手繼續(xù)緩慢加水，另一只手揉和面粉，面粉能成團(tuán)，并且是松軟的，水就是夠了 。再雙手齊下，用洪荒之力去揉面吧 。
3、揉好的面團(tuán)縫上保鮮膜，靜放一個(gè)半小時(shí)（冬天可能要久一點(diǎn)）；面團(tuán)發(fā)到原來兩倍大就可以做了 。包、卷、饅頭甜度是遞減的，可以每樣都做點(diǎn)，適應(yīng)家里不同口味的要求 。蒸15分鐘 。
推薦閱讀
- 制作烤鴨餅的傳統(tǒng)工藝 怎樣做醬鴨卷餅?
- 高考考題是否全國統(tǒng)一全國高考卷一樣嗎
- 山東哪里的雜糧煎餅最正宗?卷什么菜最好吃?
- 龍卷風(fēng)是怎么形成的 龍卷風(fēng)成因
- 銀耳枸杞紅棗湯怎么做 銀耳紅棗枸杞湯的做法
- 巧克力饅頭怎么做? 巧克力花卷饅頭怎么做
- 紅薯花卷饅頭的做法
- 湯圓品種
- 河口美食
- 只狼黑色卷軸有什么用