最佳答案玉樹市美食有饹馇盒、醋溜白菜粉坨、棋子燒餅、玉田白菜、孤樹金絲小棗等 。1、饹馇盒：饹馇盒，主料饹馇，饹馇又稱咯扎、擱著、隔著，一種河北唐山的面食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，炸著吃或炒菜吃 。是逢年過節、婚喪喜慶、迎來送往的必備之物 。
【玉樹市美食】玉樹市美食有饹馇盒、醋溜白菜粉坨、棋子燒餅、玉田白菜、孤樹金絲小棗等 。
1、饹馇盒：饹馇盒，主料饹馇 ， 饹馇又稱咯扎、擱著、隔著，一種河北唐山的面食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，炸著吃或炒菜吃 。是逢年過節、婚喪喜慶、迎來送往的必備之物 。
2、醋溜白菜粉坨：白菜是玉田縣的主要蔬菜作物 ， 玉田縣被稱為大白菜之鄉，而玉田縣又是整個唐山的主要各種粉的加工集中區域，這道美食就是融合了玉田縣的大白菜和粉做出來的美食 ， 據說當時還受到孝莊皇后和多爾袞的盛贊 。
3、棋子燒餅：棋子燒餅是唐山地區的特產 ， 因狀如小鼓、個似棋子而得名 。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心 。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香 ， 酥脆適口不膩，便于保存 。
4、玉田白菜：玉田縣被譽為“中國大白菜之鄉” 。玉田包尖白菜種植歷史悠久，加之當地優良的氣候、土壤和水質條件，形成了自己獨特的蔬菜品質，特別是玉田包尖白菜，它因耐貯藏、產量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細密、味甜嫩脆等特點而聞名中國，素有“玉菜”之稱，是白菜中的上品 。
5、孤樹金絲小棗：孤樹金絲小棗有兩千多年的歷史，中心產地孤樹鎮及其周圍 。棗皮朱紅鮮艷，果形中等 ， 肉厚核小，含糖分高，干棗拉抻可出金黃色韌絲 ， 故譽為“金絲小棗” 。
