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醬油飯的做法詳細(xì)步驟分享

2026-04-04 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

【醬油飯的做法詳細(xì)步驟分享】1、準(zhǔn)備好隔夜飯，最好是一粒一粒硬點(diǎn)的那種米飯。
2、把青豆洗好瀝干水分，雞蛋打散，香腸切丁，小蔥洗好切碎備用。
3、鍋里放油燒熱放雞蛋炒散盛起。
4、放青豆香腸炒香，加水燜，把青豆和香腸煮熟，收干水盛起。
5、鍋里放油燒熱，放米飯炒熱炒散，放醬油、胡椒炒勻。
6、然后下入雞蛋，青豆香腸繼續(xù)翻炒，翻炒均勻后撒上小蔥關(guān)火。
7、裝盤，好吃的醬油飯就完成了。