【為什么山東大蔥能長(zhǎng)那么高?】山東大蔥高 ， 一與品種有關(guān) ， 二與栽培技術(shù)有關(guān) 。
山東也有不高的蔥 ， 高的是高的品種 ， 俗名“章丘大蔥” 。這種大蔥能長(zhǎng)近一米高 。
光品種還不行 ， 要長(zhǎng)高還要有恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)做保證 。技術(shù)并不復(fù)雜 ， 除了水肥充足 ， 只要掌握兩點(diǎn) ， 一是挖深溝 ， 二是隨長(zhǎng)隨培土 。這樣 ， 就能收獲又高又粗又壯的“山東大蔥” 。
山東大蔥 ， 久負(fù)盛名 。煎餅卷大蔥 ， 是魯西南一帶的名吃 。
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