【涼了的芋圓有些硬怎么辦】涼了的芋圓有些硬可以這樣處理：待材料溫?zé)岵粻C手就可以加木薯粉 。這樣的芋圓就會比較Q彈，比較有嚼勁 。變硬是里面的水分流失了，適當(dāng)加入一些水和木薯淀粉重新糅合一些就可以了 。
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