步驟1
準(zhǔn)備食材：杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個(gè)、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、蔥10克 。
步驟2
【香辣杏鮑菇的做法香辣杏鮑菇怎么做】將洗凈的杏鮑菇切滾刀塊備用 。
步驟3
蔥切段 。
步驟4
小米辣切段 。
步驟5
鍋置火上，倒入適量油燒熱，將杏鮑菇放進(jìn)鍋里，中火煸炒 。
步驟6
將杏鮑菇炒至外表焦黃、體積縮水，再轉(zhuǎn)小火，放入小米辣 蔥段，炒香 。
步驟7
調(diào)入辣椒粉，胡椒粉，花椒粉 。
步驟8
將杏鮑菇翻炒均勻，調(diào)入適量鹽，撒上白芝麻炒勻 。
步驟9
起鍋裝盤 。
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