最佳答案將塊狀的阿膠用布包起來，用錘子砸碎，裝入碗中 。鍋中放水，水微微有一點沸騰的時候放入裝有阿膠的碗，隔水燉制（或隔水蒸） 。在燉（蒸）的過程中需要不斷攪動來幫助它化開 。用與阿膠等量的黃酒（如：250克阿膠對應250毫升的黃酒） ， 倒入砸碎后的阿膠中，把阿膠泡軟后再用水蒸一個小時即可充分融化 。
1、將塊狀的阿膠用布包起來，用錘子砸碎，裝入碗中 。鍋中放水，水微微有一點沸騰的時候放入裝有阿膠的碗，隔水燉制（或隔水蒸） 。在燉（蒸）的過程中需要不斷攪動來幫助它化開 。
【阿膠塊怎么熬化】2、用與阿膠等量的黃酒（如：250克阿膠對應250毫升的黃酒），倒入砸碎后的阿膠中，把阿膠泡軟后再用水蒸一個小時即可充分融化 。
推薦閱讀
- 黃花肉片湯的做法 怎么做黃花肉片湯
- lol游戲里的表情圖標怎么用
- 猴頭菇煲豬骨雞湯怎么做 猴頭菇煲豬骨雞湯的做法
- 黃瓜汆里脊片的做法 黃瓜汆里脊片怎么做
- 紅扒豬舌的做法 紅扒豬舌怎么做
- 雙向吊牌怎么拆
- 鍋包豆腐的做法 怎么做鍋包豆腐
- 番茄里脊片的做法 番茄里脊片怎么做
- 手機銀行換手機了怎么登錄
- 電腦虛擬內存太低怎么辦 簡單方法助你解決問題