步驟1
準備食材：糯米200克、紅棗100克、紅豆沙50克、芝麻適量、葡萄干適量 。
步驟2
把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸鍋里蒸熟 。
【葡萄干糯米涼糕的做法 葡萄干糯米涼糕怎么做】步驟3
再用搟面杖和刮刀壓成糯米團 。
步驟4
紅棗去核 ， 放入蒸鍋蒸熟透 。
步驟5
模具四壁涂油，在上面鋪一層糯米團 。
步驟6
再鋪一層紅豆沙 。
步驟7
撒上熟紅棗 。
步驟8
再鋪一層糯米團 。
步驟9
加入葡萄干，撒一些芝麻 。
步驟10
放入冰箱冷藏2小時以上，即可食用 。
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