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罐頭筍怎么制作方法

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

最佳答案準(zhǔn)備材料：筍、料酒、生抽、油、白糖、啤酒 。筍去殼洗凈切條，加冷水和料酒放高壓鍋壓15分鐘 。將壓好的筍用冷水沖洗一遍 。起油鍋，加入煮好的筍翻炒一會(huì) 。加入醬油、白糖、啤酒和開水，讓湯汁沒過筍，大火煮10分鐘后改小火燜30~60分鐘 。將做好的筍裝入罐頭中即可 。

罐頭筍怎么制作方法


罐頭筍的制作方法：
1、準(zhǔn)備材料：筍1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒適量 。
罐頭筍怎么制作方法


2、將筍去殼洗凈 ， 切成小條狀，加冷水和料酒放高壓鍋壓15分鐘 。
罐頭筍怎么制作方法


【罐頭筍怎么制作方法】3、將壓好的筍用冷水沖洗一遍 。
罐頭筍怎么制作方法


4、起油鍋，加入煮好的筍翻炒一會(huì) 。
罐頭筍怎么制作方法


5、加入醬油、白糖、啤酒和開水，讓湯汁沒過筍 ， 大火煮10分鐘后改小火燜30~60分鐘 。
罐頭筍怎么制作方法


6、將做好的筍裝入罐頭中即可 。
罐頭筍怎么制作方法


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