最佳答案準(zhǔn)備食材：蒜桿1000g、鹽70g 。首先把蒜洗干凈 ， 瀝水，只留蒜桿子，用干凈無油的毛巾擦干 。切成3-4cm的段，用干凈無油無水的盆裝上，撒鹽，拌勻即可，裝入無油無水的密封罐，第二天可以把罐子里蒜桿翻動一下，腌制就會咸淡相宜 。取出一些，倒入少許麻油，作為小菜，很美味 。
1、準(zhǔn)備食材：蒜桿1000g、鹽70g 。
2、首先把蒜洗干凈，瀝水，把葉子部分都撕掉，就留蒜桿子 ， 用干凈無油的毛巾擦干 。
3、切成3-4cm的段，用干凈無油無水的盆里裝上，撒上鹽，拌勻即可，裝入無油無水的密封罐！第二天就開始出汁水了，可以把罐子里蒜桿翻動一下，這樣腌制就會咸淡相宜 。
【大蒜桿子怎么腌好吃】
4、第二天取出一些，倒入少許麻油 ， 作為小菜 ， 很是美味！
蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，它生長在農(nóng)田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用 。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分 。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用 。
推薦閱讀
- 松露巧克力的做法 松露巧克力怎么做
- 生巧的做法 生巧怎么做簡單
- 紅棗煨牛筋的做法 怎么做紅棗煨牛筋
- 生鹵青蝦的做法 怎么做生鹵青蝦
- 紅燒開片魚的做法 怎么做紅燒開片魚
- 蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅怎么做
- 蕾絲面料是怎么生產(chǎn)的
- 泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝怎么做
- 捷豹XFL排氣管滴水是怎么回事
- 南瓜炒百合的做法 怎么做南瓜炒百合